Jens Dahl, Author at Krogerup Højskole

Efterårsferien står i naturens tegn på Krogerup

På billedet: Nanna og Chris på Lerbjergaard, Andelsgaarde. Foto: Olafur Steiner Rye Gestsson Kurset Når Naturen Kalder handler om at komme tættere på naturen. I en sanselig og inspirerende efterårsuge skal vi fordybe os i workshops om jordforbedring, frøsamling, nye...

Krogerups køkken får sølvmærket i økologi

Krogerup har netop modtaget Det Økologiske Spisemærke i sølv, fordi mellem 60 og 90 procent af råvarerne i køkkenet er økologiske. Men for Krogerups køkken handler det om meget end mere en økologi, fortæller køkkenchef, Nicolai Rink. – Jeg er virkelig, virkelig...

Krogerup holder fast i sommerkurserne

Corona-situationen har skabt usikkerhed om en masse ting, men på Krogerup har vi besluttet at gennemføre vores sommerkurser. Der er udsolgt på alle kurser på nær nyklassikeren Tænkepauser, hvor der er få pladser tilbage.  De seneste uger har telefonen på kontoret...
X