Magiske Planter – i samarbejde med Aarstiderne

Vi genfinder naturens magi på sommerkurset Magiske Planter i samarbejde med Aarstiderne, som er højskolens gode nabo på Krogerup Avlsgaard. I selskab med en lang række tænkere, forfattere, kunstnere, kokke og klimaaktivister undersøger vi vores forhold til naturen intellektuelt, kropsligt og sanseligt. Vi skal selv ud at sanke i naturen, lære om spiselige blomster og andre magiske planter, bygge bivuak og lave mad over bål, mens vi genetablerer jordforbindelsen. Der bliver naturligvis også tid til at hoppe i Øresund, vandre i Krogerups skove, drikke en økologisk cocktail i parken og lytte til koncert. Det bliver intet mindre end magisk!
Hver eftermiddag er der workshops i samarbejde med Aarstiderne, Den Grønne Studenterbevægelse,
GRO SELV, Bioteket og Haver til Maver.

Kursusledere: Clara Nepper Winther, Ida Nielsen Langendorf og Anne Steen Himmelstrup

PRISER: (23.06.19 – 29.06.19, uge 26)
– Enkeltværelse 5.550 kr.
– Dobbeltværelse 4.750 kr.
– Dagelev 4.000 kr.
– Studerende 2.500 kr.


SØNDAG D. 23. JUNI

16:00 Dørene åbnes for indkvartering
17:45 Velkomst
20:00 Gå foran. Hvorfor glæde er det bedste våben i kampen for naturen, Lea Korsgaard, chefredaktør for Zetland
22:00 Sankthansaften i Parken. Forfatter og vølve, Andrea Hejlskov, holder båltale

MANDAG D. 24. JUNI

10:00 Fortryllede økologier. Antropologiske perspektiver på naturkærlighed, Cecilie Rubow, forskningsleder på projektet ‘Enchanted Ecologies in Scandinavia’
14:00 Workshops
16:30 Hvorfor er planter magiske? Vandring i smagsmarkerne på Krogerup Avlsgaard med Søren Ejlersen, kok og medstifter af Aarstiderne
19:00 Hvordan landmænd kan blive Danmarks næste klimahelte. Per Kølster, formand for Økologisk Landsforening. Herefter giver Per Kølster en rundvisning hos Kølster Malt og Øl på Krogerup Avlsgaard og ølsmagning i Parken

TIRSDAG D. 25. JUNI

10:00 Naturens sprog – om etik, fællesskab og ansvaret for det hele, Mickey Gjerris, bioetiker
14:00 Workshops
16:30 Krogerups park set med H.C. Andersens natursyn – vandring i selskab med Torsten Bøgh Thomsen, der forsker i naturforståelse i H.C. Andersens forfatterskab
20:00 Naturens sanselighed i litteraturen. Forfatter Liv Sejrbo Lidegaard & økokritiker og ph.d. Torsten Bøgh Thomsen i samtale

ONSDAG D. 26. JUNI

10:00 Jorden, et livsværk – om lyset, livet og naturen, Minik Rosing, professor i geologi
14:00 Workshops
16:00 Fælles madlavning hos Aarstiderne. Vi spiser sammen ved langborde i det grønne
20:00 Klimakrisen – forskning, politik og aktivisme. Gregers Andersen, Jens Friis Lund og Stefan Gaarsmand Jacobsen, forskere og initiativtagere til ‘Forskernes Klimaopråb’, i samtale

TORSDAG D. 27. JUNI

10:00 Planter får betydning. Når kunstens og videnskabens natursyn mødes, Camilla Berner, kunstner
14:00 Workshops
20:00 Koncert med sanger og sangskriver, Gurli Octavia

FREDAG D. 28. JUNI

10:00 Gastronomien som magisk og frigørende kraft, Christian F. Puglisi, Michelin-kok og økologisk landmand
14:00 Fernisering; præsentationer af workshops
16:00 Festforberedelser
18:30 Festmiddag

LØRDAG D. 29. JUNI

08:00 Morgenmad
09:15 Afsked under bøgen

Tilmelding

Tilmeld dig her

X